0769 041 711 0769 041 709 info@dallesgo.ro
0769 041 709
0769 041 711
info@dallesgo.ro
Get 10% extra OFF on Porto Summer Sale - Use PORTOSUMMER coupon - Shop Now!

Tag - dallesgo

Interviu cu chef Adrian Pricop – Despre viață, familie și dragostea pentru gătit

Chef Adrian este un specialist al deliciilor culinare. De peste 5 ani practică această meserie ajungând la o carieră de vârf în acest domeniu. Masterchef acum la unul dintre cele mai cunoscute și luxoase hoteluri coordonează și supraveghează toate activitațiile din bucătăriile  restaurantului pentru asigurarea pregătirii produselor alimentare la standarde înalte în conformitate cu politicile restaurantului. Chef Adrian  în afara de experiențele pe care le oferă în bucătărie, este și profesor de cooking la DallesGo în Iași, unde îi învață...

Read more...

Ada Condeescu ne invită să vedem cum e să fii actor, ce înseamnă aceasta meserie și cum te poți dezvolta făcând un curs de actorie.

Ada Condeescu a absolvit Universitatea de Artă Teatrală și Cinematografică I.L. Caragiale A făcut niște roluri memorabile  cu  "Ana" din filmul “Eu când vreau să fluier, fluier” sau “Veli” din “Loverboy”. În iulie 2011 a câștigat premiul "The Heart of Sarajevo" (Inima orașului Sarajevo) pentru cea mai bună actriță la Festivalul de Film de la Sarajevo, pentru rolul Veli în filmul Loverboy iar în 2012, trofeul “Shooting Stars” la festivalul de film de la Berlin. Alte roluri notabile în filmele “Lupu”...

Read more...

Principiile hollywoodiene, la DallesGO: Cum formează Bogdan Marhodin o nouă generație de actori

Bogdan Marhodin predă actorie la DallesGO de opt luni. Într-un timp relativ scurt, actorul a creat alături de cursanți un limbaj comun. Deși studenții de la actorie profesează în domenii diferite, de la IT până la medicină, ei vorbesc deja aceeași limbă. În timpul orelor, cursanții DallesGO au învățat să lase în urmă orice prejudecată și să renunțe la bariere. Ideea de a da frâu liber emoțiilor este cu totul și cu totul provocatoare, iar alături de Bogdan aceștia...

Read more...

O afacere de succes, fondată de un absolvent al cursului de Cooking DallesGO

Un fost cursant DallesGO a cucerit lumea gastronomiei. Ionut Popescu se numără printre cei mai buni bucătari din România și ne povestește despre restaurantul pe care și l-a deschis după absolivirea cursurilor. Filosofia restaurantului pe care l-a deschis alături de Cristian Gherghe, partenerul său, este bazată pe programa cursului de Cooking DallesGO, adică fiecare săptămână are un meniu cu specific din diverse țări din jurul lumii.   DallesGO: Cum a fost experiența DallesGO din postura de cursant? Ionuț Popescu: Experiența a...

Read more...

De la bucătărie, la cofetărie. Povestea unei afaceri de succes, pornită în timpul pandemiei. Secretul stă în ingredientele naturale

Georgian Tufă a început aventura bucătăritului în restaurant. Mai târziu și-a dat seama că este pasionat de prăjituri și a pus bazele propriei afaceri. A riscat totul pentru pasiunea lui iar acum „Sweet Dessert” este una dintre cele mai apreciate cofetării din Brașov. Deja este un profesor cu experiență și așteaptă să împărtășească și cursanților DallesGO din secretele lui din laborator. DallesGO: Cum ți-ai descoperit pasiunea pentru cofetărie? Georgian Tufă:  Înainte de toate am fost bucătar. Am început să muncesc în...

Read more...

Cristiana Ioniță ne-a arătat ce înseamnă dragostea pentru actorie și cum te poate duce asta spre cotloanele întunecate ale minții. A mai bifat acum o nouă provocare și vine de pe scenă, unde a jucat în regia lui Ducu Darie sau alături de Maia Morgenstern, la catedra DallesGO

A urcat pe scenă în urmă cu mai bine de 10 ani și a avut roluri importante alături de nume consacrate precum Maia Morgenstern sau în regia lui Ducu Darie. Iubește actoria și tot ce înseamnă ea, însă a învățat pe propria piele că detașarea de roluri este necesară pentru a-și păstra sănătatea mintală. Un rol înseamnă să porți încălțările altcuiva, iar asta îți oferă o altă viziune asupra lumii și a oamenilor. Cristiana Ioniță s-a gândit de multe...

Read more...

Horațiu Ducu este make-up artist MAC și își trăieste visul din copilărie. Satisfacția lui vine din fericirea de pe chipul clientelor și vrea să împărtășească din secretele sale crusanților DallesGO

Horațiu Ducu își trăiește zilnic visul din copilărie. De când se știe și-a dorit să fie make-up artist și acum lucrează în domeniu de mai bine de 6 ani. Este make-up artist MAC și e mai mult decât mândru să facă parte din această echipă de profesioniști. Ne-a spus că cea mai mare mulțumire pentru el este să vadă fericirea de pe chipul fetelor pe care le machiază. Pune mare preț pe inspirație dar și abilitățile sale, datorită cărora...

Read more...

Roxana Molea: „Dacă nu există pasiune, nu poți să faci nimic” sau cum să fii un wedding planner de succes

Wedding planning, un domeniu cu multe posibilități Oamenii au început să își dorească din ce în ce mai mult să fie relaxați la evenimentele importante din viața lor și să scape de stresul organizării acestora. Astfel, wedding plannerii au devenit din ce în ce mai căutați. Cu o experiență de 10 ani, Roxana Molea a ajuns într-un moment în care îi este ușor să organizeze evenimente. Și pentru că de-a lungul anilor s-a confruntat cu toate tipurile de situații și...

Read more...

După 13 ani în bucătăria internațională și cea de fine dining din România, Mihai Ioan vine la catedra DallesGO

Atras de fine dining și bucătărie internațională, Mihai Ioan este și un iubitor al naturii și al animalelor. Lucrează într-un resturant în care ingredientele sunt primite în mare parte de la producători locali, iar în trecut și-a crescut propriile legume în grădina din spatele casei. Are o experiență de peste 13 ani în domeniul gastronomiei, iar mare parte din acest timp l-a petrecut în străinătate. O personalitate prietenoasă și dornică să împărtășească oamenilor iubirea pentru creativitatea în farfurie, vi-l...

Read more...

Chef cofetar Anca Costârnache: ”Bucuria stă în detaliile mici”

Chef Anca Costârnache s-a născut la Iași, unde a studiat secretele cofetăriei și patiseriei. Din dorința de a se perfecționa și de a învăța cât mai multe despre acest domeniu a participat la masterclass-uri internaționale precum cele de la Ksenia Penkina -master class Velvet and Mirror Glaze, Gregory Doyen-Candy Bar and Event Dessert, Nina Tarasova-Pastry is Magic, dar și la cursuri de perfecționare a tehnicii de lucru cu aerograful susținute de profesorul Mario Romani și cursuri de modelaj- Petale...

Read more...