10iun.
După 13 ani în bucătăria internațională și cea de fine dining din România, Mihai Ioan vine la catedra DallesGO
Atras de fine dining și bucătărie internațională, Mihai Ioan este și un iubitor al naturii și al animalelor. Lucrează într-un resturant în care ingredientele sunt primite în mare parte de la producători locali, iar în trecut și-a crescut propriile legume în grădina din spatele casei. Are o experiență de peste 13 ani în domeniul gastronomiei, iar mare parte din acest timp l-a petrecut în străinătate. O personalitate prietenoasă și dornică să împărtășească oamenilor iubirea pentru creativitatea în farfurie, vi-l...