09ian.
Iulia Movilă, un cofetar dedicat: „Mi-am propus sa nu mă opresc niciodată din învățat”
Iulia Mădălina Movila, poreclită de prieteni si clienți Brioșica, lucrează, oficial, în acest frumos domeniu al cofetăriei de 5 ani, însă cu tot atâția ani înainte de deschiderea laboratorului, a experimentat de acasă pe familie, prieteni si cunoscuți, sute de rețete și tehnici de lucru. Iulia crede că meseria de cofetar este printre cele mai frumoase și mai creative cu putință, însă presupune și un grad ridicat de dificultate în toate aspectele ei. Așadar este nevoie de multă muncă...