Oana Andreea Iordăchescu
Oana Andreea Iordăchescu a început să lucreze în domeniul cofetăriei în anul 2014, mai întâi pentru evenimente mici, ajungând în scurt timp să facă parte din echipa uneia dintre cele mai de top cofetării din județul Argeș. Un an mai târziu, și-a deschis propria afacere, Sweet Mare Cakes, unde împreună cu echipa ei se ocupă de evenimente mari, iar designul este cel care departajează cofetăria ei de celelalte existente pe piață. Oana este la bază arhitect, această afacere făcând-o să își regăsească talentul de a modela și să îl folosească în această meserie pe care o practică în fiecare zi cu multă plăcere. Și-a dorit să se perfecționeze în acest domeniu așa că a urmat mai multe cursuri atât în România, cât și în Italia. „Meseria de cofetar m-a făcut să îmi găsesc în sfârșit calea și cariera de succes în viață. De când am hotărât sa fac acest lucru, m-a preocupat foarte mult să învăț să fiu perfectă și întotdeauna să aduc ceva nou în cofetărie. Îmi doresc să împărtășesc cunoștințele și experiența mea cu cei care vor participa la acest curs, așa cum mi-am dorit eu să învăț la cursurile pe care le-am urmat la început, dar m-am lovit de zicala <meseria se fură>”.