Ligia Albu
“Ideea că un tort sau o prăjitură, prin estetică și mai ales prin gust, poate să fie o “operă de artă” și mi s-a conturat pe măsură ce am evoluat, iar feedback-ul de la clienți a confirmat asta. Între timp, am avut șansa să învăț de la unii dintre cei mai mari artiști în domeniu. Privind retrospectiv, de unde am pornit și unde sunt acum, pot spune că întotdeauna am fost mândră de produsul meu final, însă, sunt într-un process continuu de învățare și de evoluție. Peste toate satisfacțiile și peste toate provocările, se afla mulțumirea că torturile și prăjiturile mele sunt parte importantă dintr-o zi și mai importantă din viața voastră“. La acest curs veti experimenta gusturi și texturi noi, veti învăța tot ceea ce este de actualitate în acest domeniu și mai ales să fiti atenți la sugestiile clienților.
Veti îmbina ingrediente de calitate care se îmbină perfect cu un design ce pune accent pe stilul curat, contemporan, pe detalii executate perfect și texturi bogate.Cursul Ligiei este locul în care arta își dă întâlnire cu deserturile fine și senzuale. Ligia Albu este artistul care transpune sentimente în prăjituri și torturi aproape perfecte.