0769 041 711 0769 041 712 info@dallesgo.ro
0769 041 711
0769 041 712
info@dallesgo.ro
Get 10% extra OFF on Porto Summer Sale - Use PORTOSUMMER coupon - Shop Now!

Cristina Chiripuci

Cristina Chiripuci

Cristina Chiripuci, cunoscută sub numele de Mariposa, este o creatoare de dulciuri pasionată și autodidactă, cu o abordare inovatoare în cofetărie. După o carieră de 13 ani în avocatură, a decis să își urmeze pasiunea și să exploreze universul deserturilor personalizate. Din 2018, a început să experimenteze în cofetărie, urmând un curs de cofetar-patiser și acumulând experiență practică în ciocolaterii și laboratoare de specialitate. A continuat să se perfecționeze prin cursuri alături de experți precum Mirela Cătă și Michael Ekerman și a învățat tehnici avansate din Franța. A participat la emisiuni TV precum Vorbește lumea și Chefi la cuțite, dar și la diverse podcasturi și evenimente culinare. În 2022, a fost premiată pentru inovație și măiestrie în cofetărie la Gala Antreprenorilor din România. Cristina consideră că gustul este elementul definitoriu al unui desert și pune accent pe echilibrul dintre texturi, arome și design. Crede în perfecționare continuă și în puterea deserturilor de a aduce bucurie. „Sunt un fluture aflat într-o continuă metamorfoză, răspândind energie bună, dulciuri de poveste și cunoștințe acumulate cu multă pasiune.”