Ana Braghiș
Ana Braghis este cofetar, fondatoarea cofetariei ”Mai Dulce” din Baia Mare, un model inovator de cofetarie ce integreaza print-un magazin online preferintele clientilor.
Pasiunea pentru arta grafica, pictura, comunicare s-au transformat pentru Ana Braghis in proiectul unui atelier de cofetarie.
Tranzitia profesionala s-a produs intr-un timp scurt de la o institutie bancara privata la antreprenoriat in domeniul cofetariei.
Din 2017 pana in prezent, impreuna cu o echipa de oameni la fel de pasionati, a creat povestea unui brand ce promoveaza produse autentice cu specific traditional, deserturi inspirate din cofetaria clasica frantuzeasca, torturi personalizate pentru evenimente si aniversari.
Pregatirea profesionala si-a desavarsit-o in cadrul cursurilor mentorate de János Kovács, Mirela Murarusi, Dora Luca, Tanya Novak si multi altii.